RAW/KA RÓKA 2024
7.500 Ft
A bor típusa: Száraz, fehér
Szőlőfajta: Tramini 70% és szürkebarát 30%
Alkohol: 14,5% vol.
Termőterület: Mór
Szüret: Kézi szüret
Készítési mód: Kíméletes préselés, héjon erjesztés, spontán erjesztés, derítetlen, szűretlen.
Minőségi szint: Premium
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 12-13 °C
Leírás
Leírás
Augusztus végén szüreteltük a vénhegyi szürkebarát szőlőnket. Bogyóztuk és nyitott kádba tettük, ahol napi 3x csömöszöltük 15 napon keresztül. A 16. napon a traminit szüreteltük és egybe préseltük az áztatott, erjesztett szürkebaráttal. Tartályba fejtettem, együtt pihentettem és frissen minden mentesen, kis finom seprővel együtt lepalackoztuk. Derítetlen, szűretlen, kén hozzáadása nélkül palackozott bor. Pinkes, narancsos szín, rózsás, fűszeres illatjegyek és telt, gyümölcsös korty, szép savgerinc jellemzi. Kötelező megkóstolni!
További információk
További információk
| Tömeg | 1,3 kg |
|---|
