RAW/KA PINOT NOIR – MÉHES 2024
15.000 Ft
A bor típusa: Száraz, vörös
Szőlőfajta: Pinot Noir 100%
Alkohol: 15% vol.
Termőterület: Mór
Szüret: Kézi szüret organikusan művelt szőlőterületünkről
Készítési mód: Kíméletes préselés, spontán erjesztés 24 napig héjon, derítetlen, szűretlen, méh kaptárban érlelt
Minőségi szint: Premium
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 12-14 °C
Leírás
Leírás
A Napholdcsillag kertből (organikus szőlőskertünkből) szeptember közepén szüreteltük. Bogyózott és 24 napig héjon ázott és erjedt nedű. Kíméletes préselés után tartályban érlelődött tovább. Derítetlen, szűretlen, kén hozzáadása nélkül palackozott bor. Palackozás után 3 hónapig Holczinger Tamás méhész barátunk kaptárai között érleltük (extra hőmérsékleti körülmények között, bízva a méhcsaládok által termelt hőben és rezgésben). Hiszek az apiterápia jótékony hatásában, hiszem hogy ez a borra is pozitívan hathatott. Limitált palackszám, összesen 120 palackkal készült. Meggy, fűszerek, hosszú és gazdag a korty. Pinot noir rajongóknak szeretettel ajánlom.
További információk
További információk
| Tömeg | 1,3 kg |
|---|
